التنين الابيض
06-04-14, 10:29 AM
معكرونة بصلصة الروب والثوم
======================
يقدم لـ 5 أشخاص، مدة الاعداد 12 دقيقة.
=============================
المقادير:
===============
نصف كيس معكرونة، نصف كوب زيت الزيتون، 4 فص ثوم مهروس، نصف كوب روب(اللبن الزبادي)، ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة الاعداد
============
: اسلقوا المعكرونة في ماء مملح ومغلي لمدة 7-9 دقائق ثم ارفعوها وصفوها من الماء واتركوها جانبا.
سخنوا الزيت في مقلاة عميقة وحمروا فيها الثوم لعدة دقائق، ثم أضيفو الروب والبقدونس ويرش المزيج بالملح والفلفل .
أضيفو المعكرونة إلى الخليط وقلبوها لعدة دقائق حتى تتشرب الصلصة ثم ضعوها في طبق التقديم وبالعافية
======================
يقدم لـ 5 أشخاص، مدة الاعداد 12 دقيقة.
=============================
المقادير:
===============
نصف كيس معكرونة، نصف كوب زيت الزيتون، 4 فص ثوم مهروس، نصف كوب روب(اللبن الزبادي)، ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة الاعداد
============
: اسلقوا المعكرونة في ماء مملح ومغلي لمدة 7-9 دقائق ثم ارفعوها وصفوها من الماء واتركوها جانبا.
سخنوا الزيت في مقلاة عميقة وحمروا فيها الثوم لعدة دقائق، ثم أضيفو الروب والبقدونس ويرش المزيج بالملح والفلفل .
أضيفو المعكرونة إلى الخليط وقلبوها لعدة دقائق حتى تتشرب الصلصة ثم ضعوها في طبق التقديم وبالعافية