المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سكر بالوان قوس الرحمن


التنين الابيض
06-04-04, 10:18 AM
المقادير:- اربع اكواب سكر عادي- كوب ماء- ملون طعام - حبل الدبارة- برطمان زجاجي- عود خشبي

الطريقة:
************************
1=ضعي كوب الماء في قدر على النار وانتبهي الا يغلي الماء
2=ضعي أولا كوبين من السكر فوق الماء وقلبيهم حتى يذوب السكر مع الانتباه الا يغلي الماء
3=ثم ضيفي الكوبين المتبقيين وقلبيهم حتى يذوب السكر تماما
4=بعد ان يذوب السكر اتركي الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماما
5=أضيفي مقدار زجاجة كاملة صغيرة من ملونات الطعام "للون مركز"
6=ثم جهزي برطمان كبير وصبي فيه الماء المحلى الملون

7=الان خذي حبل الدبارة وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول القطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في العود الخشبي
8=انتظري تقريبا يوم لتجدي حبات الكريستال متعلقة بالدبارة
9=اخرجي حبل الدبارة المتكون عليه حبات الكريستال واتركيها تجف
10=وبعد ان تجف قومي بتفتيت الكريستالات وطحنها جيدا

11=ثم احفظي السكر في برطمان مناسب
12=إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندك تشكيلة ألوان قوس قزح رائعه..بإمكانك رش السكر لتجملي الكيكات أو الدونات أو حلوياتك على اختلاف انواعها لشكل جذاب ولذيذ....

منقووووووووووول
اتمنى ان ينال اعجابكم"""

abdul mohsan jaffr
06-04-04, 05:10 PM
تسلم اخي العزيز